Brava Consultoria e Treinamento
Site: http://www.bravaconsultoria.com.br/analise-de-perigos-e-pontos-criticos-de-controle-appcc-haccp/
Este curso objetiva em nível mais amplo capacitar lideranças e funcionários envolvidos na produção e controle asseverado de Políticas de Segurança Alimentar, em ambientes onde as Boas Práticas de Fabricação já estão consolidadas e necessitam de um acompanhamento estatístico para pontos críticos que por ventura possam ocorrer fora dos padrões de confiança almejados.
Brava - Treinamento - HACCP / APPCC - Porto Alegre/RS
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